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同時具有纖細感及高潛力的葡萄——雷司令

時間:2017-09-27 16:33:57

來源:http://www.jtokzj.live/xueyuan/72.html

作者:admin

同時具有纖細感及高潛力的葡萄——雷司令

  1. 別名

  Rheinriesling. Johannisberger

  2. 原產地

  萊茵河上游區域。較早出現在15世紀的文獻中,據說是在摩澤爾、阿爾薩斯一帶被發現。

  3. 主要栽種區域

  以中歐為中心,拓展到德國、阿爾薩斯、奧地利、意大利北部、北美洲(華盛頓州、俄勒岡州)、加拿大、澳大利亞。

  4. 特征

  果粒小、果皮呈黃綠色(日照豐富的產區會呈黃褐色)。

  果肉多汁,香氣芬芳,成熟后甜味強烈。

  屬于晚熟型的品種,抗病性強,適合種植于各種不同類型的土壤里。

  釀成的葡萄酒口感清爽、優雅又帶有果香,特征為多層次的酸味。

  可釀造的酒款從辣口到甜口都有,運用范圍相當廣泛。·

  5. 能品嘗到雷司令風味的10支酒

  阿爾薩斯(法國)——Trimbach

  阿爾薩斯(法國)——Weinbach

  摩澤爾(德國)——Dr.Loosen

  萊茵高(德國)——Robert Weil

  萊茵高(德國)——Georg Breuer

  瓦豪(奧地利)——F.X.Pichler

  瓦豪(奧地利)——Loimer

  克萊爾谷(澳大利亞)——Grosset

  大南區(澳大利亞」——P1antagenet

  華盛頓州(美國)——Chateau Ste.Michelle

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